1.
Какой метод чаще всего используют для отделения биомассы от культуральной жидкости?
2.
Что означает термин «аэробная ферментация»?
3.
Для чего применяют стерилизацию оборудования и сред в биохимическом производстве?
4.
Какой параметр показывает степень использования субстрата микроорганизмами?
5.
Что проверяют при контроле качества готового биохимического продукта?
6.
Что является ключевым фактором контроля при культивировании микроорганизмов в биореакторе?
7.
Какой процесс лежит в основе большинства биохимических производств?
8.
Какова роль автоматизированной системы управления (АСУ) в биореакторе?
9.
Что необходимо сделать при отклонении pH культуральной среды от заданного значения?
10.
Что такое «инокулят» в биотехнологическом процессе?