МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ ВРЕМЯ ДОСТИЖЕНИЙ

Уважаемые Преподаватели и студенты! Добро пожаловать на тестирование ПМ.04 . Контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продуктов питания животного происхождения, рыба и морепродуктов (водных биоресурсов и объектов аквакультуры).

Тест содержит 10 вопросов. После прохождения Вы увидите количество набранных баллов.

Если Вас устраивает результат, вы можете оплатить организационный взнос на получение диплома.

Орг. взнос за получение электронного диплома о прохождении тестирования составляет 95 рублей. 

После оплаты Вашей заявки и прохождение тестирования диплом будет доступен в течении 6-ти часов, а также будет направлен на Вашу электронную почту. Дипломы можно скачать на странице с итогами тестирований.

Данные, которые будут введены в полях заявки, будут использованы для оформления диплома в электронном виде.

Внимательно заполняйте все поля.

Желаем удачи!

1. 
Кто несёт ответственность за соблюдение санитарных норм при производстве рыбной продукции?

2. 
Какой параметр обязательно контролируют при хранении замороженной рыбы?

3. 
Какой документ обязательно сопровождает партию рыбы, поступающую на производство?

4. 
Какие микроорганизмы обязательно определяют в рыбе и морепродуктах по эпидемиологическим показаниям?

5. 
Что включает входной контроль сырья на предприятии?

6. 
Какой стандарт регулирует требования к маркировке и упаковке рыбной продукции?

7. 
Какой орган проводит первичную ветеринарно-санитарную экспертизу рыбы при поступлении на производство?

8. 
Какой метод контроля позволяет выявить бактериальную обсеменённость сырья и продукции?

9. 
Что является ключевым показателем свежести рыбы при органолептической оценке?

10. 
Что такое «просервы» в контексте рыбной продукции?

Организатор конкурса — Всероссийское СМИ «Время достижений»
Свидетельство о регистрации СМИ №ФС77-89426 от 06.05.2025

Электронная почта

rev-olekma@yandex.ru

Россия, 2026 год

Всероссийское СМИ — «Время Достижений»
Выходные данные
Издатель:  Кузьмин Д.А.

Учредитель и главный редактор: Кузьмин Д.А.

Электронная почта редакции: rev-olekma@yandex.ru
Возрастная категория 0+

 

Адрес редакции: Россия, 678100, Республика Саха (Якутия), г. Олекминск.

Подписывайтесь на наше сообщество в VK и следите за нашими новостями ежедневно

Публичная оферта

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Согласие на обработку персональных данных

Приложения 

Перепечатка любых материалов сайта time-forc.ru запрещена, только с указанием активной ссылки на данный сайт

 

Минпросвещения России

© «Время достижений» 2025-2026